The present disclosure provides, inter alia, compositions comprising an amount of oltipraz crystals, as well as methods of making such compositions, and methods of treating patients using such compositions. Taste modifying compositions are also provided. [Selection] Figure 3C本開示は、とりわけ、ある量のオルチプラズ結晶を含む組成物、ならびにそのような組成物を製造する方法、及びそのような組成物を使用して患者を処置する方法を提供する。味覚修飾組成物も提供される。【選択図】図3C