A composition comprising, preferably, at least partially defatted meal from a plant source containing protein-bound tryptophan that, preferably, has a higher tryptophan source than said plant source and a physiologically-acceptable diluent or carrier therefor for enhancing sexual desire and performance in a mammal. The composition, preferably, includes a carbohydrate. The invention provides a method of enhancing sexual desire and performance in a mammal having a composition described above.Linvention concerne une composition qui comprend, de préférence, une farine au moins partiellement dégraissée obtenue à partir dune source de plante qui contient du tryptophane lié aux protéines qui présente, de préférence, une source de tryptophane plus élevée que ladite source de plante et un diluant ou un excipient acceptable du point de vue physiologique permettant de faire augmenter le désir et les performances sexuelles chez un mammifère. Cette composition comprend de préférence un carbohydrate. Linvention concerne également un procédé permettant de faire augmenter le désir et les performance sexuelles chez un mammifère, qui fait intervenir ladite composition.