Disclosed is a growing system comprising an outer wall, delimiting a capture area, allowing outside air to be captured, a condensation area for cooling the captured air and condensing the moisture of same, a collection area for collecting the condensation water, and a growing area. The growing system is designed for arid environments. The growing area is in contact with the condensation area and separated from the capture area and the collection area by walls.Système de culture comprenant une paroi extérieure, délimitant une zone de captage, permettant de capter l'air extérieur, une zone de condensation permettant de refroidir l'air capté et d'en condenser l'humidité, une zone de collecte permettant de collecter l'eau de condensation, et une zone de culture. Le système de culture est adapté pour les environnements arides. La zone de culture est en contact avec la zone de condensation et séparée de la zone de captage et de la zone de collecte par des parois.