一种即食海参肠及其制备方法
- 专利权人:
- 于存强
- 发明人:
- 于存强
- 申请号：
- CN201711488165.8
- 公开号：
- CN108125156A
- 申请日:
- 2017.12.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 马国冉
- 摘要：
- 本发明涉及一种即食海参肠及其制备方法，由以下重量份原料制成：新鲜海参50‑60份、鸡肉20‑30份、猪肉10‑20份、淀粉10‑15份、盐0.05‑0.2份、冰水0.5‑1.5份、味精0.05‑0.25份、天然香辛料0.05‑0.2份、天然香精0.05‑0.2份。本发明以新鲜海参和猪肉、鸡肉为主要原料，经过清洗、打浆、添馅灌装、蒸制成型、预冷、速冻、称重、包装工序，入库冷藏保存等程序制成即食海参肠，具有加工步骤简单，生产周期短，营养均衡，携带便利，食用方便的特点，既是难得的滋补佳品，也是受现代消费喜爱的零食产品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
