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抗菌脂肽Fengycin在抑制黄曲霉生长和毒素合成中的应用
- 专利权人:
- 中国海洋大学
- 发明人:
- 马云晓,孔青,牟海津,张芳
- 申请号：
- CN202011524888.0
- 公开号：
- CN112661807B
- 申请日:
- 2020.12.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提出一种抗菌脂肽Fengycin在抑制黄曲霉生长和毒素合成中的应用，属于生物工程技术领域。本发明提供的抗菌脂肽Fengycin是抗菌脂肽Fengycin A和抗菌脂肽Fengycin B的混合物，该抗菌脂肽Fengycin来源于海洋巨大芽孢杆菌Bacillus megaterium的发酵提取物，经试验证明，该抗菌脂肽Fengycin对黄曲霉菌丝延长、孢子萌发和黄曲霉毒素生物合成都有明显地抑制作用。此外，本发明还对海洋巨大芽孢杆菌Bacillus megaterium的发酵培养基进行了优化，利用优化后的发酵培养基产生的抗菌脂肽含量为(571.26±9.72)mg/L，为优化前产量的1.82倍，为产抑制黄曲霉的抗菌脂肽大规模生产奠定基础。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
