产生清洁味道的酶制剂
- 专利权人:
- 帝斯曼知识产权资产管理有限公司
- 发明人:
- 马克西米利安·彼得·马莉亚·斯瓦夫·德,阿伯图斯·阿拉德·蒂克·范,路泊·伊登斯,彼得吕斯·雅各布斯·西奥多瑞斯·蒂克尔
- 申请号：
- CN201410645968.X
- 公开号：
- CN104450647A
- 申请日:
- 2006.11.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及产生清洁味道的酶制剂。本发明描述了一种细胞内生产的乳糖酶，其包含相对于每NLU的乳糖酶活性而言少于40个单位的芳基硫酸酯酶活性。本发明还提供了包括用酶制剂处理底物的工艺，其中所述酶制剂基本不含芳基硫酸酯酶。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
