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产生清洁味道的酶制剂
专利权人:
帝斯曼知识产权资产管理有限公司
发明人:
马克西米利安·彼得·马莉亚·斯瓦夫·德,阿伯图斯·阿拉德·蒂克·范,路泊·伊登斯,彼得吕斯·雅各布斯·西奥多瑞斯·蒂克尔
申请号:
CN201410645968.X
公开号:
CN104450647A
申请日:
2006.11.28
申请国别(地区):
CN
年份:
2015
代理人:
摘要:
本发明涉及产生清洁味道的酶制剂。本发明描述了一种细胞内生产的乳糖酶,其包含相对于每NLU的乳糖酶活性而言少于40个单位的芳基硫酸酯酶活性。本发明还提供了包括用酶制剂处理底物的工艺,其中所述酶制剂基本不含芳基硫酸酯酶。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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