本发明公开了一种人工猪表皮生长因子真核表达载体及其制备方法和其酿酒酵母工程菌。根据酿酒酵母对猪表皮生长因子密码子的偏好性人工合成了猪表皮生长因子基因,其基因如序列表SEQ ID NO.1所示。本发明还提供了含有该基因的酿酒酵母表达载体及其具有分泌表达的工程菌,并提供了获得该工程菌的方法。本发明人工猪表皮生长因子基因具有酿酒酵母偏爱型特点,其工程菌含有酿酒酵母信号肽以利于猪表皮生长因子的分泌表达,该工程菌在表达猪表皮生长因子过程中不用甲醇诱导而用可作为饲料的棉子糖,不需纯化提取,可将工程菌和表迖产物直接作为饲料,大大降低了猪表皮生长因子作为饲料的成本和生产周期,为猪表皮生长因子在饲料工业中的应用提供了可能。