碳水化合物组合物
- 专利权人:
- 纽崔西亚公司
- 发明人:
- M·戈尔斯林克,A·L·B·范赫尔沃特,R·J·J·哈格曼
- 申请号：
- CN201210382032.3
- 公开号：
- CN102948659A
- 申请日:
- 2006.12.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 安琪`张晓威
- 摘要：
- 本发明涉及碳水化合物组合物，其包含：(a)3-40wt.%的纤维组合物，所述纤维组合物包含至少30wt.%的具有3-10个脱水单糖单位的寡糖，所述脱水单糖单位大部分是脱水吡喃糖单位，所述脱水吡喃糖单位选自半乳糖、甘露糖、木糖、它们的脱氧形式、氨基形式和N-酰氨基形式；(b)3-40wt.%的核糖和/或5-40wt.%的乳糖；和(c)20-80wt.%的其他可消化的碳水化合物，所述其他可消化的碳水化合物包括葡萄糖、麦芽糖糊精、淀粉、半乳糖、甘露糖、乳糖、海藻糖、帕拉金糖和异麦芽寡聚糖中的一种或多种。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
