Disclosed is a hydrogel comprising a hydrophilic gelling agent that includes a nonionic cellulose ether, and active thermolysin, wherein the proteolytic activity of the thermolysin does not decrease by more than 20% when stored at room temperature for 6 months.L'hydrogel ci-décrit comprend un agent gélifiant hydrophile qui contient un éther de cellulose non ionique, et une thermolysine active, l'activité protéolytique de la thermolysine ne diminuant pas de plus de 20 % quand l'hydrogel est stocké à température ambiante pendant 6 mois.
