The present invention has an effect of shielding the bitter taste of a processed product of ginseng by using a blueberry extract and / or a goat extract, and has advantages such as convenience of ingestion and simplicity of carrying, and also improves sweetness, Discloses a composition containing a composition for processing ginseng and a method for producing the same.본 발명은 블루베리 추출물 및/또는 가시오가피 추출물을 이용하여 인삼류 가공물의 쓴맛을 차폐할 수 있는 효과를 가지고, 섭취의 편리성, 휴대의 간편성 등의 이점을 가지며, 더불어 단맛이 개선되고 향, 텁텁한 정도도 개선되는 효과를 가지는 구강 붕해성 필름 제형의 인삼류 가공물 함유 조성물과 그 제조 방법을 개시한다.