一种有机大米的加工工艺流程
- 专利权人:
- 南通季和米业有限责任公司
- 发明人:
- 刘昌明
- 申请号：
- CN201510349572.5
- 公开号：
- CN105080635A
- 申请日:
- 2015.06.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 孟阿妮`郭栋梁
- 摘要：
- 本发明提供一种有机大米的加工工艺流程，所述加工工艺流程包括稻谷→初清→清理→去石→砻谷→谷糙分离→糙米精选(厚度分级)→多级轻碾→白米分级→多级抛光→白米分级→白米精选(长度分级)→色选提纯→包装→入库。本发明开发的大米加工工艺流程能够提供多种级别的大米，碎米率低于10％，精米中留胚率在80％以上，食用过程中免淘洗，并可增加食用过程的营养元素，符合国家和卫生管理法规的标准。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
