A method for external fish parasite monitoring in aquaculture, comprising the steps of: - submerging a camera (52) in a sea pen containing fish, the camera having a field of view; - capturing images of the fish with the camera (52); and - identifying external fish parasite on the fish by analyzing the captured images, characterized in that a target region within the field of view of the camera (52) is illuminated from above and below with light of different intensities and/or spectral compositions.L'invention concerne un procédé de surveillance des parasites externes du poisson en aquaculture, comprenant les étapes consistant à : immerger un appareil de prise de vues (52) dans un enclos marin contenant des poissons, l'appareil de prise de vues ayant un champ de vision; capturer des images des poissons avec l'appareil de prise de vues (52); et identifier un parasite externe du poisson sur le poisson par analyse des images capturées, caractérisé en ce qu'une région cible dans le champ de vision de l'appareil de prise de vues (52) est éclairée depuis le dessus et le dessous avec de la lumière ayant des intensités et/ou des compositions spectrales différentes.