Medical foods containing glycomacroprotein and additional supplemented amounts of arginine, leucine, and optionally other amino acids, such as tyrosine, are disclosed. The medical foods can be used to provide the complete protein requirements for patients having metabolic disorders such as phenylketonuria.Se describen alimentos médicos que contienen glicomacroproteína y cantidades complementarias adicionales de arginina, leucina y opcionalmente otros aminoácidos, como tirosina. Los alimentos médicos pueden ser usados para proporcionar los requerimientos completos de proteína para pacientes que tienen trastornos metabólicos como fenilcetonuria.