Curing composition, its use and process for detoxification of mycotoxins or Salmonella or fungi present in grains, Cereals, flour and bran of grains and cereals, animal feed or food
CTAA CENTRO DE TECNOLOGIAS EM AGRONEGOCIOS LTDA ME
发明人:
PAULA FERNANDES DE SIQUEIRA MACHADO
申请号：
BR102017008422
公开号：
BR102017008422A2
申请日:
2017.04.24
申请国别(地区):
BR
年份:
2018
代理人:
摘要：
The present invention patent belongs to the field of agribusiness, more particularly relates to a composition capable of promoting the detoxification of mycotoxins or Salmonella or fungi in grains,Cereals, flour and bran of grains and cereals and food.The composition detoxifying revealed is formed by a mixture of sodium hypochlorite 10 - 12%, and water or composed of a mixture of phosphoric acid and food grade or industrial water.Alternatively the composition may be a mixture of both previous compositions.Being composed so by mixing sodium hypochlorite (10 - 12%) and food grade or industrial phosphoric acid and water.This paper demonstrates the use of the composition for the prophylaxis of environments.The process of detoxification of mycotoxins or Salmonella or fungi occurs in grains, Cereals, flour and bran of grains or cereals, animal feed or food.Where the mycotoxins of this invention are preferably aflatoxins, but may also be: citrinina, ergotamine, fumonisins, trichothecenes, Ochratoxins, patulin, zearelenona,Deoxynivalenol or vomitoxinas.This paper also reveals the correct dosage and details of the process of detoxification of mycotoxins or Salmonella or fungi of these food products contaminated.a presente patente de invenção pertence ao campo do agronegócio, mais particularmente, refere-se a uma composição capaz de promover a desintoxicação de micotoxinas ou salmonella ou fungos em grãos, cereais, farinhas e farelos de grãos e cereais ou alimentos. a composição desintoxicante revelada é formada por uma mistura de hipoclorito de sódio 10-12% e água ou composta por uma mistura de ácido fosfórico grau alimentício ou industrial e água. alternativamente a composição pode ser uma mistura de ambas composições anteriores, sendo composta portanto pela mistura de hipoclorito de sódio (10-12%) e ácido fosfórico grau alimentício ou industrial e água. o presente documento revela ainda o uso da referida composição na profilaxia de ambientes. o processo de desintoxicação d
