一种雄鹰游春凉菜制作方法
- 专利权人:
- 孙宁振
- 发明人:
- 孙宁振
- 申请号：
- CN201710376129.6
- 公开号：
- CN108925858A
- 申请日:
- 2017.05.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品加工方法，尤其涉及冷菜类的制作方法。本发明公开了一种雄鹰游春的制作方法，把酱猪肝、白蛋糕、紫菜卷、黄蛋糕、黄瓜、西红柿、拌龙口粉丝、熟鹌鹑蛋、琉璃桃仁假山一座，午餐肉、熟白鸡肉按照一定的配比经过雕刻、点缀、手法等工序制成，制作方法简单容易掌握，特别适合开办商务会餐时选用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
