The present invention relates to a Lactobacillus strain with a mutation in inhibitory activity , more specifically to N- it is possible to prevent cancer according to the modification of the gene by a genus Lactobacillus JNU2116 have a particular amino acid sequence at the terminal having the activity of inhibiting mutations in the cells and the fermentation milk products , are added to a food additive and health food intake of food There is no side effects on the uptake , as well as easily be applied through the present invention relates to Lactobacillus sp possible to use it safely .본 발명은 돌연변이 억제 활성을 지닌 락토바실러스 속 균주에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 N-말단에 특정의 아미노산 서열을 가지는 락토바실러스 속 JNU2116으로서 세포의 돌연변이를 억제하는 활성을 가짐으로써 유전자의 변형에 의한 암을 예방하는 것이 가능하고, 발효 유제품, 식품 첨가제 및 건강 식품에 첨가되어 식품의 섭취를 통하여 쉽게 적용이 가능할 뿐만 아니라 섭취에 따른 부작용이 없으므로 안전하게 사용하는 것이 가능한 락토바실러스 속 균주에 관한 것이다.
