The present invention improves the storage stability of the oil contained in the capsule, provides a long time performance, and also provides a method for producing a microcapsule capable of preventing volatilization and selective release of the oil and the microcapsules manufactured accordingly.본 발명에서는 캡슐내 포함되는 오일의 저장 안정성을 개선하여, 장시간 성능을 유지할 수 있고, 또 오일의 임의적 휘발 방지 및 선택적 방출이 가능한 마이크로 캡슐의 제조방법 및 이에 따라 제조된 마이크로 캡슐을 제공한다.
