Embodiments of the invention describe a method for treating, reducing, alleviating or preventing metabolic syndrome or metabolic malady, comprising administering a composition comprising a cell line callus culture of fruit cells grown in vitro. Additional embodiments further describe fruit cells prepared according to a large scale process. The cell line callus culture of grape berry cells manufactured according to the process of the invention includes resveratrol in an amount of at least 1000 mg/kg powder.La présente invention concerne, selon divers modes de réalisation, une méthode de traitement, d'inhibition, d'atténuation ou de prévention du syndrome métabolique ou maladie métabolique, comprenant une étape consistant à administrer une composition contenant une culture de cals d'une lignée cellulaire de fruit cultivée in vitro. L'invention concerne, selon d'autres modes de réalisation, des cellules de fruit générées selon un procédé de production à grande échelle. La culture de cals d'une lignée cellulaire de vigne générée selon le procédé de l'invention contient du resvératrol à hauteur d'au moins 1 000 mg/kg de poudre.
