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一种食品中二氧化硫的检测方法
- 专利权人:
- 百奥森（江苏）食品安全科技有限公司
- 发明人:
- 张进,吴念绮,周朱晨,张根义,胡彬
- 申请号：
- CN201610951152.9
- 公开号：
- CN106323944A
- 申请日:
- 2016.11.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种食品中二氧化硫的检测方法，取样品放入水中，在水中加入碳酸盐与酸，生成二氧化碳；加热蒸馏；利用氢氧化钠溶液收集蒸馏出来的气体及水蒸气，得到二氧化硫待测液；且收集蒸馏出来的气体及水蒸气之前，对蒸馏出来的气体及水蒸气进行冷凝；取上述二氧化硫待测液于玻璃检测池，之后加入金属纳米溶胶及无机盐絮凝剂混匀，然后利用拉曼光谱仪进行检测。本发明操作简便、无需专业人员即可实现检测；检测时间短、可实现大批量样品的快速筛选；准确度高，无假阳性现象发生；使用金属溶胶进行检测，不会用到大量的有机溶剂及有毒试剂，对于检测人员的身体健康及环境都不会照成危害，对环境友好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
