一种马齿苋番茄汁复合饮料的制备方法
- 专利权人:
- 长江大学
- 发明人:
- 江洪波,高梦祥
- 申请号：
- CN201810843547.6
- 公开号：
- CN109007485A
- 申请日:
- 2018.07.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 蔡昌伟
- 摘要：
- 本发明涉及一种马齿苋番茄汁复合饮料的制备方法，属食品生产技术领域。本发明是将马齿苋汁和番茄汁混合后，加入羧甲基纤维素钠与黄原胶混合制备的稳定剂，然后经高压均质、脱气、灌装和杀菌制备成马齿苋番茄汁复合饮料，本发明生产的马齿苋番茄汁复合饮料不需要添加防腐剂，更天然、绿色，是一款具有清热解毒，消渴止渴、补充能量的功能性饮品。而且制作简单，成本低廉，适宜人们普及食用且营养保健，本发明的制备方法简单、成本低廉，易于加工生产；适合推广应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
