PARK, PYO JAM,박표잠,YANG, HYUN PIL,양현필,LEE, SEUNG JAE,이승재,KIM, EUN KYUNG,김은경
申请号：
KR1020100110610
公开号：
KR1020120049046A
申请日:
2010.11.08
申请国别(地区):
KR
年份:
2012
代理人:
摘要：
PURPOSE: An anti-inflammatory composition containing hydrolysates of Ruditapes philippinarum is provided to be applied in functionally pharmaceutical products and health food.CONSTITUTION: An anti-inflammatory composition contains hydrolysates of Ruditapes philippinarum as an active ingredient. The hydrolysate is prepared by dissolving dried Ruditapes philippinarum a step of adding hydrolase at 25-70°C for 6-10 hours and heating by hot water and a step of filtering, concentrating, and drying the hydrolysate.COPYRIGHT KIPO 2012본 발명은 바지락 가수분해물을 유효성분으로 함유하는 항염증 조성물에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 바지락 단백질 가수분해물로부터 분리된 펩티드와 약학적으로 허용되는 담체를 포함하는 항염증 조성물 및 바지락 단백질 가수분해물의 제조방법과 상기 가수분해물로부터 펩티드를 분리 정제하는 방법에 관한 것이다.상기와 같은 본 발명에 따르면 바지락 단백질 가수분해물, 상기 가수분해물로부터 분리, 정제된 항염증 펩티드 및 상기 가수분해물을 포함하는 조성물은 항염증 활성을 가지므로 기능성 의약품 및 건강기능식품으로 이용될 수 있다.
