一种茶叶籽酵母菌及其应用
- 专利权人:
- 贵州师范学院
- 发明人:
- 姜金仲,杨鹏鸣,王兴春
- 申请号：
- CN201610953594.7
- 公开号：
- CN106566778A
- 申请日:
- 2016.11.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 刘楠`朱法恒
- 摘要：
- 本发明公开了一种茶叶籽酵母菌及其应用，该茶叶籽酵母菌其拉丁文名称为：Meyerozyma caribbica JJZ11，该茶叶籽酵母菌已经于2016年9月9日保藏在中国典型培养物保藏中心(CCTCC)，保藏号为CCTCC M 2016470，保藏地址为：湖北省武汉市武昌区八一路珞珈山。本发明利用茶叶籽酵母发酵技术，可以首先从茶叶籽构成成分的混合物中提取茶叶籽油脂体，将茶叶籽油脂体纯化后，再从油脂体中提取茶叶籽油出来；这样提取出来的茶叶籽油中茶叶籽其他构成成分残留量最低，保证了茶叶籽油的质量，而且大大简化了茶叶籽油后续加工工作。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
