一种小磨香油芝麻渣综合利用方法
- 专利权人:
- 北京市粮食科学研究所;北京古船油脂有限责任公司
- 发明人:
- 赵敏生,陈钊,郑子明,孔宏卫,娄羿
- 申请号：
- CN201010251616.8
- 公开号：
- CN102373111A
- 申请日:
- 2010.08.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 一种小磨香油芝麻渣综合利用方法，由下列工艺步骤组成：a、采用滚筒干燥方式将芝麻渣干燥至水分10％以下。b、采用6号溶剂萃取芝麻油，真空脱除溶剂，芝麻渣残油降至1-3％。c、先用0.12M NaOH溶液10倍量浸取，保持40-50℃，搅拌45分钟，然后进行离心分离，清液用0.4MHCl中和至pH4.5，离心分离沉淀物。将沉淀物中和至pH6.5-7.5，喷雾干燥，得到芝麻蛋白粉。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
