一种用于生产富含功能性脂肪酸羊肉的放牧饲养方法
- 专利权人:
- 中国农业大学
- 发明人:
- 张英俊,张晓庆,罗海玲,杨高文,林建海
- 申请号：
- CN201310326378.6
- 公开号：
- CN103461265B
- 申请日:
- 2013.07.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 王朋飞
- 摘要：
- 本发明提供一种生产富含功能性脂肪酸羊肉的放牧饲养方法，其关键在于结合适量运动，调控羔羊的选择性采食、使其饲粮组成更利于促进胴体功能性脂肪酸的沉积。本发明针对典型草原区自然放牧饲养的4月龄肥育羔羊，在补饲条件下每天放牧4h行走3km，使羔羊肉中n-3脂肪酸含量显著增加，尤其是功能性脂肪酸二十二碳六烯酸（DHA）、二十碳五烯酸（EPA）和共轭亚油酸（CLA）沉积得到明显改善；同时，该饲养方法还能促进羔羊生产潜力的发挥、提高经济收益。应用此方法可以为羔羊产业高品质羊肉生产提供方法指导，同时也可为现代草地放牧管理制度转型提供技术途径。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
