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乳酸氯化钠协同浸提消减大米粉中镉含量的方法
- 专利权人:
- 江西省粮油科学技术研究所
- 发明人:
- 付晓如,杨学文,吕齐明,彭志兵,何胜军,万国辉,周远
- 申请号：
- CN201711221104.5
- 公开号：
- CN107853552A
- 申请日:
- 2017.11.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 黄新平
- 摘要：
- 一种乳酸氯化钠协同浸提消减大米粉中镉含量的方法，它包括以下步骤，取镉超标大米样品粉碎制成大米粉；加入一定比例的纯水，乳酸和氯化钠，对大米溶液进行搅拌；搅拌完成后，静置沉淀，去掉上清液；然后倒入去离子水，振摇洗涤，放入离心机中旋转离心，离心结束后取出倒掉上清液；重复此洗涤、离心过程共三次；将去掉上清液的大米浆取出，放入干燥箱中烘干；干燥后获得大米粉末成品。本发明的乳酸氯化钠协同浸提消减大米粉中镉含量的方法，工艺简单，操作成本较低，能有效除去大米中的有害物质镉，去除率≥90%，且不会降低大米中营养成分，为国家消化重金属大米提供了一个很好的应用途径，可促进稻米产业的经济发展。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
