枯草芽孢杆菌、布氏乳杆菌和植物乳杆菌联合发酵甘蔗叶的应用

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专利权人:

杨新兰

发明人:

杨新兰,韦玺

申请号：

CN201610310679.3

公开号：

CN105925618A

申请日:

2016.05.11

申请国别(地区):

CN

年份:

2016

代理人:

摘要：

本发明公开了枯草芽孢杆菌、布氏乳杆菌和植物乳杆菌联合发酵甘蔗叶的应用，所述的应用中，每克烘干甘蔗叶中枯草芽孢杆菌、布氏乳杆菌和植物乳杆菌的活菌含量分别为2.0×104cfu/g、1.0×105cfu/g和3.5×106cfu/g。本发明步骤简单，易推广；以低成本的甘蔗叶为主原料，不仅能够为蔗农增加收入，还解决了蔗农焚烧甘蔗叶污染环境的问题；经测定，本发明所得的发酵样品，感官性能好，适口性佳，营养价值高。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/