作为食物、药物、化妆品、膳食补充剂和生物制品的成分的咖啡提取物
- 专利权人:
- 卡夫食品环球品牌有限责任公司
- 发明人:
- Y-F.楚,Y.陈,P.H.布朗,B.J.莱尔
- 申请号：
- CN201180059651.2
- 公开号：
- CN103313613A
- 申请日:
- 2011.10.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 周齐宏`权陆军
- 摘要：
- 本实施方案涉及含有食物、药物、化妆品、膳食补充剂、或生物产品的物质组合物，所述产品包括从粗品咖啡因回收的植物化学级分，所述植物化学级分中多酚类物质与咖啡因的比例为约20、10-30或40，或大于10。在相关实施方案中，所述植物化学级分是粗品咖啡因水悬浮液的过滤过程的渗余物，并且其中所述粗品咖啡因是生咖啡豆脱咖啡因过程的产物。在其他相关实施方案中，所述物质组合物可用于促进神经保护、抑制COX-2或刺激葡萄糖摄取。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
