灯笼草植物发酵液及其制备方法
- 专利权人:
- 广西金臣科技有限公司
- 发明人:
- 金凤章
- 申请号：
- CN201610931642.2
- 公开号：
- CN106511603A
- 申请日:
- 2016.10.31
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种灯笼草植物发酵液及其制备方法，涉及发酵液技术领域.饱饭包括采用下列重量份的原料：干灯笼草5‑7份，干黄连5‑7份，干罗汉果5‑7份，蜜糖0.5‑1份，寡糖0.5‑1份，葡萄糖粉0.5份～1份，干酵母0.02‑0.04份，水50份，其制作方法为：将干灯笼草，干黄连和干罗汉果粉碎后与蜜糖、寡糖、干酵母按比例用水配制，装入罐内，密封发酵直至发出醋香味。本发明主要通过将干灯笼草与干黄莲、干罗汉果配合，以及加入蜜糖、寡糖以及干酵母进行发酵制成发酵液，从而不仅改善了口感，还显著的提高其对风热症状的疗效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
