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能够清除人体内重金属的纳米级保健食品及其制备方法
- 专利权人:
- 天津商业大学
- 发明人:
- 林旭辉,梁坤,方琴,苏小莉,张久春
- 申请号：
- CN201310203679.X
- 公开号：
- CN103271340A
- 申请日:
- 2013.05.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 肖莉丽
- 摘要：
- 本发明公开了一种能够清除人体内重金属的纳米级保健食品及其制备方法,而提供一种容易被人体吸收，在排出铅、汞等重金属的同时，其他的微量元素及成分不受影响的保健食品及制备方法。按照质量百分比的有效成分组成为：维生素C0.5-50%，酪蛋白磷酸肽0.1-1.5%，聚乙烯吡咯烷酮1-7%，EDTA二钠0.01-0.05%，EDTA钙钠0.005-1%，EDTA铁钠0.01-25%，余量的为淀粉或魔芋粉。上述各组分的平均粒度为120nm。本发明的产品中，酪蛋白磷酸肽可以有效提高人体钙、铁、锌等二价矿物质的摄入量以及吸收和利用率，且产品具有纳米颗粒独特的小尺寸效应，有较高的稳定性、吸收率，更有利于Ca、Fe及其他各种营养成分的吸收，有助于Hg、Pb等有害元素的代谢排泄。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
