Shiga toxin of bacterial toxin proteins such as proteins using plant cells to efficiently produce The. To the bacterial toxin protein such as a Shiga toxin protein characterized by (A) and with a peptide having the (B) was performed using a DNA construct containing a DNA encoding the hybrid protein linked in tandem to transform the plant cells, the plant cells The bacteria then produce the toxin protein. (A) The amino acid number 12-30 (B) the content of proline is 20 ~ 35%.시가 독소 단백질 등의 세균 독소 단백질을 식물 세포를 이용하여 효율적으로 생산한다. 시가 독소 단백질 등의 세균 독소 단백질이 하기 특징 (A) 및 (B) 를 갖는 펩티드를 통해 탠덤으로 연결된 하이브리드 단백질을 코드하는 DNA 를 포함하는 DNA 구축물을 사용하여 식물 세포를 형질 전환하고, 식물 세포에 상기 세균 독소 단백질을 생산시킨다. (A) 아미노산의 개수가 12 ∼ 30 개;(B) 프롤린의 함유율이 20 ∼ 35 %.
