一种养身白萝卜牛肉汤及其制备方法
- 专利权人:
- 阜阳市金鼎吉调味食品厂
- 发明人:
- 蒋利详
- 申请号：
- CN201711331292.7
- 公开号：
- CN107890063A
- 申请日:
- 2017.12.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 吴明华
- 摘要：
- 本发明公开一种养身白萝卜牛肉汤，由以下重量配比的原料制成：牛骨60～70份、牛肉50～60份、白萝卜20～30份、红枣8～10份、桂圆8～10份、大葱5～8份，生姜5～8份、大蒜3～5份、香菜3～5份、香草1～2份、肉豆蔻1～2份、黄芪1～2份、党参2～3份、食盐3～5份、白胡椒1～1.5份、I+G0.5～1份、百草粉0.5～0.8份、蘑菇粉0.5～0.8份。本发明的一种养身白萝卜牛肉汤制备方法，原料易于获取，操作简单，工艺易于标准化，方便家庭自主制作，同时也适合大量生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
