The present invention relates to a method for preparing pane chicken, comprising: a step for preparing pane by cutting a portion of an upper part and digging the inside to form a space inside a step for preparing chicken using boneless chicken leg meat a step for preparing cream and tomato sauce by mixing cream sauce with tomato sauce at a ratio of 2:1 a step for pan-frying the cream and tomato sauce with the chicken together and a step for putting the chicken mixed with the cream and tomato sauce into the space inside the pane, putting cheese on the top thereof, and putting the same into an oven to be baked. The present invention has effects of visually meeting various needs of a consumer out of a simple form of chicken, and enabling the consumer to enjoy the chicken while feeling a rich flavor by taking the cream and tomato sauce, chicken, cheese, and pane cut to allow the consumer to easily eat the pane.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 빠네치킨의 제조방법에 관한 것으로써, 개시된 제조방법은 상부 일부를 잘라낸 후 그 속을 파내어 내부에 공간이 형성되도록 빠네를 준비단계와, 닭 다리의 순살을 이용하여 치킨을 준비하는 단계와, 크림 소스에 토마토 소스가 2:1의 비율로 혼합된 크림 토마토 소스를 준비하는 단계와, 상기 크림 토마토 소스와 상기 치킨을 함께 볶는 단계와, 상기 크림 토마토 소스와 어울어진 치킨을 상기 빠네의 내부 공간에 집어 넣고, 그 위에 치즈를 토핑한 다음 오븐기에 넣어 굽는 단계가 포함되어 구성됨을 특징으로 한다.본 발명에 의할 경우 단순한 치킨의 형태를 벗어나 시각적으로 소비자의 다양한 욕구를 충족시킬 수 있으며, 크림 토마토 소스와 치킨과 치즈와 먹기 편하게 잘려진 빠네를 곁들여 함께 시식할 수 있어 풍부한 향미를 느끼면서 치킨을 즐길 수 있는 효과가 있다.
