一种茶叶咖啡及其制备方法
- 专利权人:
- 六枝特区双文种养殖农民专业合作社
- 发明人:
- 张双文
- 申请号：
- CN201810740850.3
- 公开号：
- CN108813060A
- 申请日:
- 2018.07.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 施冬兰`蒋琳琳
- 摘要：
- 本发明涉及一种茶叶咖啡及其制备方法，属于茶制品加工技术领域。按重量份计其原料组成包括茶叶50～60份、花生10～20份、燕麦10～20份、枸杞1～3份、白糖10～15份，其制备方法包括清洗、浸泡、蒸制、炒制、膨化、粉碎、焙烤等步骤。本发明配方及工艺独特，在无咖啡豆成分的条件下，制备而成的茶制品具有咖啡风味、营养丰富、香味浓郁、口感润滑且爽口、本发明所述茶饮品，其成本低，售价远低于咖啡售价，为消费者节约大额购买经费，得到大众的高度好评。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
