The present invention relates to the field of processes for the extraction and purification of hyaluronic acid from fermentation broth. It involves the following steps: a) diluting the filtered fermentation broth with purified water； b) forced recirculation of the broth from step a) formed by combining the retentate and permeate into tangential flow filter cartridges containing ultrafiltration membranes, where forced recirculation is repeated over a period of 1 to 6 hours, said recirculation being carried out using unidirectional flow and in a closed system with a constant volume without introducing fluids from the outside. Using these stages, the method generally becomes more convenient from the point of view of industrial production, along with the general preservation of the relative technological time, the use of materials and waste to be disposed of. The method of the present invention unexpectedly increases the overall technological yield, which provides a much greater improvement in its effectiveness.Настоящее изобретение относится к области, касающейся способов экстракции и очистки гиалуроновой кислоты из ферментационного бульона. Оно предусматривает следующие стадии: a) разбавление отфильтрованного ферментационного бульона очищенной водой； b) принудительная рециркуляция бульона, поступающего из стадии а), образованного объединением ретентата и пермеата, внутрь кассет фильтра тангенциального потока, содержащих ультрафильтрационные мембраны, где принудительную рециркуляцию повторяют в течение времени в диапазоне от 1 до 6 ч, причем указанную рециркуляцию проводят с помощью однонаправленного потока и в замкнутой системе при постоянном объеме без введения жидкостей извне. С помощью указанных стадий способ в общем становится более удобным с точки зрения промышленного производства, наряду с общим сохранением относительно технологического времени, применением материалов и подлежащих утилизации отходов. Способ по настоящему изобретению неожиданно повышает технологи
