A product is provided that includes total solids of more than 50 percent, in the range of 34 to 50 percent, or in the range of 18 to 34 percent, by weight of the product. In the product, the total solids comprise solids from a particular fruit in an amount greater than 5 percent, or in an amount greater than a higher percentage, by weight of the product. The particular fruit has between 6 and 8 percent solids, between 8 and 10 percent solids, or more than 10 percent solids in a naturally occurring form.Linvention concerne un produit comprenant une teneur en matières solides totales supérieure à 50 pourcent, comprise entre 34 et 50 pourcent, ou comprise entre 18 et 34 pourcent, en poids du produit. Dans le produit, la teneur en matières solides totales comprend des matières solides provenant dun fruit particulier en quantité supérieure à 5 pourcent, ou en quantité supérieure à un pourcentage supérieur, en poids du produit. Le fruit particulier a une teneur en matières solides comprise entre 8 et 10 pourcent, ou supérieure à 10 pourcent sous forme naturelle.