一种红米营养夹心饼及其制备方法
- 专利权人:
- 福建拓天生物科技有限公司
- 发明人:
- 肖志勇,郑秋芳,方丽金
- 申请号：
- CN201510407678.6
- 公开号：
- CN104920567B
- 申请日:
- 2015.07.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 蔡学俊
- 摘要：
- 本发明提供了一种红米营养夹心饼及其制备方法，该夹心饼包括饼干和夹心酱料两部分；饼干中所用原料按重量份计包括红米12‑15份、燕麦粉10‑13份、猴头菇5‑8份、薏苡仁2‑3份、花生油1‑2份、荸荠2‑3份、蜂蜜1份；酱料中所用原料按重量份计包括红豆5‑8份、山药5‑6份、南瓜粉3‑5份、魔芋粉1‑2份。本发明营养夹心饼具有食后不口干、不上火，营养成分均衡等特点，且其未添加任何甜味剂，仅利用食材本身的甜味使制得的产品酥脆甜香，具有较好市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
