Through carbonation (1) for mixing Gas and drink with tubular Structure surrounding Compression structure (12) (13), positioned longitudinally in the tubular (12) and (14) for establishing Route Flow of Beverage through (1).The Structure comprises external diameters (13) 5 (P, C, g) by defining paths sequentially: Convergence (8), deceleration mixture (19) and (20) through (1) where, in the course of convergence (8), the DUCT (1) comprises part of gas Inlet (9 gas injection) The Route (14),And structure (10 12) defined projection effect Whirlwind (10) establishing mixture (f) diameter of the DUCT (1).Conducto de carbonatación (1) para mezclar gas y bebida con: estructura tubular (12) rodeando estructura de compresión (13), posicionada longitudinalmente en la tubular (12) y estableciendo ruta (14) para flujo de bebida por conducto (1). La estructura (13) 5 comprende diámetros externos (P, C, G) definiendo secuencialmente trayectorias de: convergencia (8), mezcla (19) y desaceleración (20) por conducto (1), donde, en trayectoria de convergencia (8), el conducto (1) comprende parte de entrada de gas (9) para inyección de gas en la ruta (14), y la estructura (12) define proyección 10 efecto torbellino (10) estableciendo diámetro mezcla (F) del conducto (1 ).
