Disclosed herein is a conditioning system for nutritional substances. The conditioning system obtains information regarding the nutritional substance to be conditioned, the desired conditioning, and the desired properties, including nutritional content, of the conditioned nutritional substance, and dynamically controls the conditioning in response to this information optimize the organoleptic properties of the conditioned nutritional substance, while minimizing any detrimental changes to the nutritional content.영양 물질들을 위한 조절 시스템이 본원에서 개시된다. 조절 시스템은 조절될 영양 물질, 원하는 조절, 그리고 조절될 영양 물질의 영양학적 내용을 포함하는 원하는 특성들에 관한 정보를 획득하고, 그리고 이 정보에 응답하여 상기 조절을 동적으로 제어하여, 영양학적 내용에 어떤 해로운 변화들은 최소화하면서, 상기 조절될 영양 물질의 관능적 특징들을 최적화한다.
