A novel formulation is provided that serves to inhibit the inflammatory response in animals. The formulation comprises, as a first component an effective amount of a curcuminoid species and an effective amount of a second component selected from the group consisting of an alpha-acid species or a beta-acid species or derivatives thereof. The composition provides synergistic anti-inflammatory effects in response to physical or chemical injury or abnormal immune stimulation due to a biological agent or unknown etiology.Linvention porte sur une nouvelle formulation permettant dinhiber la réponse inflammatoire chez des animaux. Cette formulation comprend, comme premier composant, une quantité effective dune espèce curcuminoïde et une quantité effective dun second composant sélectionné dans le groupe comprenant une espèce alpha-acide ou une espèce bêta-acide ou des dérivés de celles-ci. La composition génère des effets synergiques anti-inflammatoires en réaction à une lésion physique ou chimique ou une stimulation immune anormale imputable à un agent biologique ou une étiologie inconnue.