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一种聚合乳清蛋白生产酸奶连续制备装置
- 专利权人:
- 东北农业大学
- 发明人:
- 韩宛君,侯俊财,程建军,李东飞,逄诗玥,王惋
- 申请号：
- CN201720593567.3
- 公开号：
- CN206851927U
- 申请日:
- 2017.05.25
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 一种聚合乳清蛋白生产酸奶连续制备装置,属于食品机械技术领域。它提供一种能够均匀散入乳清蛋白且搅拌效率高、避免过于频繁的搅拌的聚合乳清蛋白生产酸奶连续制备装置。四个竖直设置的外管外侧壁与四个安装孔一一对应且固定连接,每个外管均固定套装在弹簧的外侧面上,每个弹簧均固定套装在内管的外侧面上,每个外管上端和对应的内管上端之间通过上环形外盖密封,每个外管下端和对应的内管下端之间通过下环形外盖密封,四个中心盖与四个上环形外盖的内环一一对应且密闭连接,四个外管外侧面之间通过四连杆机构连接,搅拌轴的搅拌叶为倒Z型搅拌叶。本实用新型能够避免为使乳清蛋白和牛奶搅拌均匀而频繁搅拌,影响发酵效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
