The present invention provides methods for producing gangliosides, such as GM1, from cells in culture using, for example, bone marrow cells and neuroblastoma cells. Methods include treatment of cells with neural induction medium and chloroquine to induce the production of gangliosides, eg GM1, in the cells, or treatment with chloroquine alone, neuraminidase, or glucosamine, for example in the case of human bone marrow cells It is. Also provided is a long-term, high-density culture method of cells to produce gangliosides, eg GM1, without passage. Also provided are methods for quantifying gangliosides, such as GM1, in cell culture.本発明は、例えば骨髄細胞および神経芽細胞腫細胞を使用して、培養中の細胞からガングリオシド、例えばGM1を産生するための方法を提供する。方法には、細胞中でガングリオシド、例えばGM1の産生を誘発するための、細胞の神経誘導培地およびクロロキンによる処理、または例えばヒト骨髄細胞の場合、クロロキン単独による処理、ノイラミニダーゼ、またはグルコサミンによる処理が含まれる。継代することなく、ガングリオシド、例えばGM1を産生するための、細胞の長期間で高密度の培養法も提供される。細胞培養物中のガングリオシド、例えばGM1を定量する方法も提供される。