一种带有槽轮机构的鱼身等长切段机
- 专利权人:
- 南昌理工学院
- 发明人:
- 柳剑鹏,虞国全
- 申请号：
- CN201520897598.9
- 公开号：
- CN205143377U
- 申请日:
- 2015.11.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型涉及一种带有槽轮机构的鱼身等长切段机。目前，在鱼肉切段时，需要人工手持刀具进行操作，但由于鱼身容易打滑，容易导致失误割伤手指，同时也非常耗时，效率非常低，而且手持刀具加工操作误差大，容易使鱼段长短参差不齐，影响美观与味道。本实用新型涉及一种带有槽轮机构的鱼身等长切段机，其中：曲柄轮与第一曲柄固定连接，第一曲柄与曲柄销固定连接，槽轮与底座滑动连接，槽轮上设有砧板与限位柱。本装置采用槽轮机构，通过槽轮机构的间歇性进给，可以实现鱼身等长切段，外观整齐美观，烹饪时受热均匀，味道更鲜美，而且取代了手工操作，保障人身安全，操作过程简单，提高效率，增加了下厨的乐趣。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
