一种含牛樟芝的保健酒及其制备方法
- 专利权人:
- 贵州茅台镇圣窖酒业股份有限公司
- 发明人:
- 刘训红
- 申请号：
- CN201410515987.0
- 公开号：
- CN104257723A
- 申请日:
- 2014.09.29
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种含牛樟芝的保健酒及其制备方法，属于保健酒领域。本发明所述的含牛樟芝的保健酒，由以下重量分数的原料制成：牛樟芝菌丝4～6份，北虫草2.5～4份，太子参1.5～3份，茅台酒500份。本发明中制备获得的含牛樟芝的保健酒，通过在茅台酒中添加牛樟芝菌丝、北虫草和太子参的配方，对体外癌细胞具有明显的抑制作用，且能增强免疫，提高病人的机体功能；并且增加的枸杞子和黄芪能够提成保健酒的口感。该酒组成简单，工艺流程方便，具有很高的开发前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
