The invention relates to methods and formulations that include a protein comprising amino acid residues accessible to solvent susceptible to oxidation.In that n-acetyltryptophan (NAT) is used to prevent the oxidation of the protein. The invention also relates to methods for producing such formulations, and methods for using such formulations.Methods to measure the degradation of NAT in formulations of proteins are also provided.a invenção refere-se a métodos e formulações que compreendem uma proteína que compreende resíduos de aminoácidos acessíveis a solvente suscetíveis à oxidação, em que n-acetiltriptofano (nat) é utilizado para prevenir a oxidação da proteína. a invenção ainda refere-se a métodos para fabricar tais formulações e métodos para usar tais formulações. métodos para medir a degradação do nat em formulações de proteínas também são fornecidos.
