五味子滋补饮料
- 专利权人:
- 黑龙江省民族科学技术研究所
- 发明人:
- 尹昭岭,杜乃林,王培生
- 申请号：
- CN86106050
- 公开号：
- CN86106050A
- 申请日:
- 1986.09.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1987
- 代理人:
- 摘要：
- 五味子果汁的提取加工通常采用浸泡方法，不能消除苦涩味而不为人们接受。本发明采用浆果装袋直接机榨取汁，加蔗糖配成含果汁43％、糖50％、水7％的高糖汁。氮气保护下贮存。其特点：工艺简单，便于原料产地就地加工。这种取汁处理法有效地除去了苦涩味，并保留天燃鲜红色、酸味、香味和有益健康成分，不加色素、酸味剂、防腐剂，为纯香天然果汁。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
