一种芒果贮藏保鲜的方法
- 专利权人:
- 贵州省亚热带作物研究所
- 发明人:
- 刘荣,范建新,黄海,龚德勇,刘清国,韩树全
- 申请号：
- CN201711484166.5
- 公开号：
- CN108184982A
- 申请日:
- 2017.12.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李余江`程新敏
- 摘要：
- 本发明公开了一种芒果贮藏保鲜的方法，该方法首先以芒果为试材，挑选果实大小一致、成熟度相近、无病癍、无机械损伤的芒果，并用清水冲洗、晾干；经50℃的热水恒温处理10min，取出晾干备用；在17～28℃条件下，将杀菌处理后果实用0.5μL/L的1‑MCP进行密封处理24h；再将保鲜处理后的果实置于消毒晾干的果筐里，并把果筐置于13℃的冷库中贮藏。通过本发明的方法能保持芒果果实品质，延缓果实成熟，提高果实的耐贮性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
