The present invention relates to compositions that can be used in immunotherapy, in particular compositions that can be used in immunotherapy for mammals suffering from peanut allergy. The present invention further relates to the use of the present compositions for the treatment of mammals suffering from allergies by immunotherapy, and of the present compositions in prophylactic treatment for desensitizing a mammal's immune system for allergens. Regarding use. Specifically, the present invention relates to a composition suitable for immunotherapy comprising an allergen, wherein substantially 100% of the allergen in the composition is complexed with aluminum. Allergens, such as peanut seed protein extracts, are preferably reduced and alkylated in these compositions.本発明は、免疫療法において使用することができる組成物、特に、ラッカセイアレルギーを患っている哺乳類のための免疫療法において使用することができる組成物に関する。本発明は、さらに、免疫療法による、アレルギーを患っている哺乳類の処置のための本組成物の使用、および、アレルゲンについて哺乳類の免疫系を脱感作するための予防的処置における本組成物の使用に関する。具体的には、本発明は、アレルゲンを含む、免疫療法に適した組成物であって、前記組成物における前記アレルゲンの実質的に100%が、アルミニウムと複合体化している組成物に関する。アレルゲン、例えばラッカセイ種子タンパク質抽出物は、これらの組成物において、好ましくは還元およびアルキル化されている。