VERFAHREN UND ZUSAMMENSETZUNG ZUR VERABREICHUNG VON RESVERATROL UND PTEROSTILBEN

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专利权人:

DAVID;RUBIN, DAVID;RUBIN, TAL;RUBIN

发明人:

RUBIN, DAVID,RUBIN, TAL

申请号：

EP09700572

公开号：

EP2231133A4

申请日:

2009.01.08

申请国别(地区):

EP

年份:

2014

代理人:

摘要：

Resveratrol and/or pterostilbene are added to wines to preserve the wine from oxidation, bacteria and fungi. The resveratrol and/or pterostilbene can be added to grape must prior to fermentation and/or to fermented wine prior to bottling.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/