一种半定量快速检测亚硝酸盐的组合物及其应用
- 专利权人:
- 贝因美婴童食品股份有限公司
- 发明人:
- 储小军,富鑫,华家才,姜艳喜,石红,张素文
- 申请号：
- CN201410837800.9
- 公开号：
- CN104458737A
- 申请日:
- 2014.12.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 赵青朵
- 摘要：
- 本发明涉及化学检测领域，具体公开了一种半定量快速检测亚硝酸盐的组合物及其应用。本发明所述组合物包括芯材和壁材，所述芯材包括0.4％对氨基苯磺酸和0.2％盐酸萘乙二胺，所述壁材包括焦磷酸钠、磷脂与辛癸酸甘油脂混合物、大豆蛋白或乳清蛋白、乳糖或蔗糖、0.1％酒石酸盐和去离子水。本发明使用壁材包埋对氨基苯磺酸溶液及盐酸萘乙二胺溶液的芯材，使壁材既可有效承载并保护芯材，又可以在与乳及乳制品接触时迅速崩解，快速反应，完成检测，检测准确度和灵敏度较高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
