一种棒棒馍及其加工方法

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专利权人:

张帆

发明人:

张帆

申请号：

CN201810079799.6

公开号：

CN108041129A

申请日:

2018.01.27

申请国别(地区):

中国

年份:

2018

代理人:

摘要：

本发明涉及一种棒棒馍，本发明还涉及一种该棒棒馍的加工方法。包括以下步骤：备料、和面、饧面、成型、二次饧发、烤制、包装，采用脉冲强光杀菌及真空包装使其保质期得到有效延长而且不添加防腐剂，其营养丰富味道佳，食用方便开袋即食。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/